Huvudrätter
Wok 炒锅
Biff med Purjolök
SEK 185
22. Champinjoner & bambuskott
Kyckling
SEK 175
Biff
SEK 185
23. Wokade grönsaker
Grönsaker med/utan cashew
Kyckling
SEK 175
Biff
SEK 185
Räkor
SEK 199
Bläckfisk
SEK 185
Tofu
SEK 175
24. Thai style wok
med grönsaker med/utan cashew
Kyckling
SEK 175
Biff
SEK 185
Räkor
SEK 199
Bläckfisk
SEK 185
Tofu
SEK 175
25. Sichuan wok
med grönsaker och chilisås
Kyckling
SEK 175
Biff
SEK 185
Räkor
SEK 199
Bläckfisk
SEK 185
Tofu
SEK 175
26. Wok i sojabönsås
med paprika och purjolök
Kyckling
SEK 175
Biff
SEK 185
Räkor
SEK 199
Bläckfisk
SEK 185
Tofu
SEK 175
27. Mapo tofu
Traditionell Sichuan rätt. Tofu med hackade kyckling, biff och grönsaker. Finns vegetarisk alternativ
Vanlig
SEK 199
Vegetarisk
SEK 199
Risrätter 饭类
28. Stekt ris
Klassiskt stekt ris
Kyckling
SEK 175
Biff
SEK 185
Räkor
SEK 199
Bläckfisk
SEK 185
Tofu
SEK 175
Mix
SEK 190
29. Nasi goreng
Indonesisk stekt ris. Med biff, kyckling, grönsaker, stekt ägg. Ingår även en kycklingspett och räkchips!
SEK 190
Friterat 油炸
30. Friterat
Med hemgjord sötsursås
Kyckling
SEK 175
Fläsk
SEK 195
Räkor
SEK 199
31. Salt & peppar tofu
Friterad tofu med kantonesisk salt och pepparsmak
SEK 185
Nudelrätter 面条
32. Torrstekta nudlar
med mixade grönsaker, räkor, biff och kyckling
SEK 190
33. Kyckling chow mein
Wokade äggnudlar med grönsaker och kyckling
SEK 175
34. Siu ngap tong mein
Nudelsoppa med handgjorda nudlar, ugnsgrillad anka och pak choi
SEK 210
35. Char siu tong mein
Nudelsoppa med handgjorda nudlar, ugnsgrillad fläskkarré, pak choi och stekt ägg.
SEK 195
36. Char siu chow mai
Wokade risnudlar med ugnsgrillad fläskkarré. och grönsaker
SEK 195
37. Biff Ho Fun
SEK 185
Diverse rätter 其它
38. Dumplings
10 bitar dumplings. Kyckling / veg.
Kyckling
SEK 175
Vegetarisk
SEK 175
39. Grillspett
med hemgjord jordnötssås
Kycklingspett
SEK 175
Mixgrill
SEK 190
40. Fyra små rätter
Den svenska favoriten! Friterade räkor och fläskfiléer med hemgjord sötsursås. Biff med champinjoner och bambuskott. Kyckling med curry.
Ingår friterad banan med glass till efterätt fre-sön
SEK 199
Fisk och Skaldjur 海鲜
★ 41. Kantonesisk salt & peppar
Krispig med smak av salt och en smula stark. En klar favorit i de kinesiska hushållen
Jätteräkor
SEK 255
Bläckfisk
SEK 240
★ 42. Hong Kong style Jätteräkor
Krispiga jätteräkor i en härlig stark sötsyrligsås
SEK 255
★ 43. Sydöstens ångad helfisk
Populärrätt från sydöstra Kina. Ångkokt med ingefära och vårlök.
SEK 365
★ 44. Havets läckerheter
Med tofu, kammusslor, räkor, musslor och grönsaker. Serveras i gryta
SEK 255
45. Jätteräkor med vitlökssmör
Grillade jätteräkor med vitlökssmör (8 st)
SEK 255
46. Marinerade jätteräkor på värmeplatta
Med köksmästarsås. Severas på värmeplatta
SEK 280
Anka 鸭
47. Ming Palace anka
Knaprig anka med söt sojasås, champinjoner och bambuskott
SEK 255
48. Sichuan anka
Lättfriterad frasig anka med grönsaker och chilisås
SEK 255
49. Ugnsgrillad anka
med plommonsås
SEK 270
★ 50. Peking anka
Den berömda peking ankan. Serveras med pannkakor och tillbehör. I rätten ingår:
stekt ris med anka
anka med purjolök.
Beställs minst en dag i förväg.
Min. 2 personer/pris per person
SEK 345
Kött 肉
51. Grill på värmeplatta
Med köksmästarsås. Severas på värmeplatta
Mixgrill: Jätteräkor, oxfilé, fläskfilé och kyckling
Oxfilé
SEK 340
Mixgrill
SEK 340
★ 52. Char siu (BBQ pork)
Ugnsgrillad fläskkarré med plommonsås
SEK 195
53. Hong Kong style sweet n' sour
Lättfriterat och wokat i sötsyrlig sås
Kyckling
SEK 199
Fläsk
SEK 230
★ 54. Hainan kyckling
Pocherad kyckling med ben. Serveras med ingefära- och salladslökolja och en soppa vid sidan om
SEK 225
★ 55. Hong shao rou
Mör och saftig sidfläsk bräserad i en söt och smakrik sås
SEK 225
★ 56. Mei cai kou rou
Lättfriterat och ångkokt sidfläsk med torkade kinesiska senapsblad
SEK 240
★ 57. Peking revben
Lättfriterade och wokade revben glaserad i söt vitlökssmak
SEK 235