Huvudrätter
Wok 炒锅
Biff med Purjolök
195 kr
22. Biff med champinjoner & bambuskott
195 kr
23. Wokade grönsaker
Grönsaker med/utan cashew
Kyckling
185 kr
Biff
195 kr
Räkor
209 kr
Bläckfisk
195 kr
Tofu
185 kr
24. Thai style wok
med grönsaker med/utan cashew
Kyckling
185 kr
Biff
195 kr
Räkor
209 kr
Bläckfisk
195 kr
Tofu
185 kr
25. Sichuan wok
med grönsaker och chilisås
Kyckling
185 kr
Biff
195 kr
Räkor
209 kr
Bläckfisk
195 kr
Tofu
185 kr
26. Wok i sojabönsås
med paprika och purjolök
Kyckling
185 kr
Biff
195 kr
Räkor
209 kr
Bläckfisk
195 kr
Tofu
185 kr
27. Mapo tofu
Traditionell Sichuan rätt. Tofu med hackade kyckling, biff och grönsaker. Finns vegetarisk alternativ
Vanlig
209 kr
Vegetarisk
209 kr
Risrätter 饭类
28. Stekt ris
Klassiskt stekt ris
Kyckling
185 kr
Biff
195 kr
Räkor
209 kr
Bläckfisk
195 kr
Tofu
185 kr
Mix
199 kr
29. Nasi goreng
Indonesisk stekt ris. Med biff, kyckling, grönsaker, stekt ägg. Ingår även en kycklingspett och räkchips!
199 kr
Friterat 油炸
30. Friterat
Med hemgjord sötsursås
Kyckling
185 kr
Fläsk
205 kr
Räkor
209 kr
31. Salt & peppar tofu
Friterad tofu med kantonesisk salt och pepparsmak
195 kr
Nudelrätter 面条
32. Torrstekta nudlar
med mixade grönsaker, räkor, biff och kyckling
199 kr
33. Kyckling chow mein
Wokade äggnudlar med grönsaker och kyckling
185 kr
34a. Siu ngap tong mein
Nudelsoppa med handgjorda nudlar, ugnsgrillad anka och pak choi
230 kr
34b. Char siu tong mein
Nudelsoppa med handgjorda nudlar, ugnsgrillad fläskkarré, pak choi och stekt ägg.
205 kr
35. Wonton tong mein
Hemgjorda wonton i räk- och fläskfyllning i soppa med nudlar och pak choi. Toppas med chiliolja
205 kr
36. Char siu chow mai
Wokade risnudlar med ugnsgrillad fläskkarré. och grönsaker
205 kr
37. Biff Ho Fun
195 kr
Diverse rätter 其它
38. Dumplings
10 bitar dumplings. Kyckling / veg.
Kyckling
179 kr
Vegetarisk
179 kr
39. Grillspett
med hemgjord jordnötssås
Kycklingspett
185 kr
Mixgrill
199 kr
40. Fyra små rätter
Den svenska favoriten! Friterade räkor och fläskfiléer med hemgjord sötsursås. Biff med champinjoner och bambuskott. Kyckling med curry.
Ingår friterad banan med glass till efterätt tis-tor
209 kr
Fisk och Skaldjur 海鲜
★ 41. Kantonesisk salt & peppar
Krispig med smak av salt och en smula stark. En klar favorit i de kinesiska hushållen
Jätteräkor
265 kr
Bläckfisk
255 kr
★ 42. Hong Kong style Jätteräkor
Krispiga jätteräkor i en härlig stark sötsyrligsås
265 kr
★ 43. Sydöstens ångad helfisk
Populärrätt från sydöstra Kina. Ångkokt med ingefära och vårlök.
375 kr
45. Jätteräkor med vitlökssmör
Grillade jätteräkor med vitlökssmör (8 st)
265 kr
46. Marinerade jätteräkor på värmeplatta
Med köksmästarsås. Severas på värmeplatta
290 kr
Anka 鸭
47. Knaprig anka
Knaprig anka med söt sojasås, champinjoner och bambuskott
260 kr
48. Sichuan anka
Lättfriterad frasig anka med grönsaker och chilisås
260 kr
49. Siu Ngap
grillad anka med plommonsås
285 kr
★ 50. Peking anka
Den berömda peking ankan. Serveras med pannkakor och tillbehör. I rätten ingår:
stekt ris med anka
anka med purjolök.
Beställs minst en dag i förväg.
Min. 2 personer/pris per person
349 kr
Kött 肉
51. Grill på värmeplatta
Med köksmästarsås. Severas på värmeplatta
Mixgrill: Jätteräkor, oxfilé, fläskfilé och kyckling
Oxfilé
355 kr
Mixgrill
355 kr
★ 52. Char siu (BBQ pork)
Ugnsgrillad fläskkarré med plommonsås
210 kr
53. Hong Kong style sweet n' sour
Lättfriterat och wokat i sötsyrlig sås
Kyckling
210 kr
Fläsk
240 kr
★ 54. Hainan kyckling
Pocherad kyckling med ben. Serveras med ingefära- och salladslökolja och en soppa vid sidan om
240 kr
★ 55. Hong shao rou
Mör och saftig sidfläsk bräserad i en söt och smakrik sås
240 kr
★ 56. Mei cai kou rou
Lättfriterat och ångkokt sidfläsk med torkade kinesiska senapsblad
265 kr
★ 57. Peking revben
Lättfriterade och wokade revben glaserad i söt vitlökssmak
255 kr