SETMENyER

Ingår förrätt och efterätt i alla setmenyer

Förrätt: Grillade jätteräkor med vitlökssmör (2st)

Efterrätt: En liten portion friterad banan med glassFör

För 1 person

Meny A

280 :-

3 små rätter

Mixgrillspett

Kyckling, oxfilé och fläskfilé med jordnötssås

Friterade kinesiska räkor

med hemgjord sötsursås

Sichuan biff

Biff med grönsaker i chilisås

För 2 personer

Meny D

360 :-/pers

2 huvudrätter att dela på

Grillad oxfilé

med köksmästarsås. Serveras på värmeplatta

Ming Palace Anka

knaprig anka med söt sojasås

För 1 person

Meny B

280 :-

4 små rätter

Friterade kinesiska räkor

med hemgjord sötsursås

Friterad fläskfilé

med hemgjord sötsursås

Biff bambuskott

med champinjoner

Kyckling curry

i gul currysås

För 3 personer

Meny E

345 :-/pers

3 huvudrätter att dela på

Grillad oxfilé

med köksmästarsås. Serveras på värmeplatta

Ming Palace Anka

knaprig anka med söt sojasås

Fläskfilé Hong Kong style

Friterad och wokade fläskfiléer i sötsyrlig sås

För 1 person

Meny C

295 :-

3 små rätter

Friterade kinesiska räkor

med hemgjord sötsursås

Friterad fläskfilé

med hemgjord sötsursås

Grillad oxfilé

med köksmästarsås

PEKING ANKA MENY

Gäller för min. 2 personer. Beställs minst en dag i förväg.

Består av 8 rätter med fokus på den berömda och populära peking ankan.

Förrätt

Serveras med sweet chili, räkchips och sallad

Grillade kammusslor

Friterade räkknyten

knaprig anka med söt sojasås

Hemmagjord stor vårrulle

med köttfärs och grönsaker

Huvudrätt

Peking anka

med ångande pannkakor, hoisinsås,

gurka, paprika, salladslök

Stekt ris

med ankkött och grönsaker

Wokad anka

med purjolök

Wokad pak choi

med vitlökssmak

Efterätt

Friterad banan med glass

med sirap

520 :- / PERS

FÖRRÄTTER

1. Vårrullar

Räkor eller vegetariska, med sweet chilisås

69 :-

8. Jätteräkor m. vitlökssmör

Grillade jätteräkor med hemgjord vitlökssmör

119:-

2. Stor hemlagad vårrulle

Fylld med köttfärs och grönsaker, med sweet chilisås

89 :-

9. Kyckling grillspett

med hemgjord jordnötssås

79 :-

3. Kammusslor

Grillade kammusslor med chilipeppar

129 :-

10. Räkknyten

Friterade räkknyten med sweet chilisås

109 :-

4. Kycklingsoppa

Klar kycklingsoppa med grönsaker

79 :-

11. Won Tun soppa

med räkor och fläsk

89 :-

5. Kyckling & majssoppa

med ägg

79 :-

12. Kou Rou bao

Bao bun med marinerad sidfläsk och sallad

89 :-

6. Peking soppa

Stark och sötsyrlig soppa med kyckling, grönsaker och tofu

89 :-

7. Dumplings

Kyckling eller vegetariska

69 :-

Smårätter / Sides

Pidan Doufu

Tusenårig ägg med silkestofu

99:-

Räkchips

Spröda friterade chips

35:-

Gurksallad

med krossade jordnötter & vitlök. Knaprig, stark och syrlig

75:-

Auberginer

med syrlig vitlökssås

89:-

Gröna bönor

med vitlökssmak

89:-

Pak Choi

med vitlökssmak

89:-

huvudrätter

WOK 炒锅

21. Biff med purjolök

185 :-

22. Champinjoner & bambuskott

Svensk klassiker

Kyckling

175 :-

Biff

185 :-

23. Wokade grönsaker

med/utan cashew

Kyckling

175 :-

Biff

185 :-

Räkor

199 :-

Bläckfisk

185 :-

Tofu

175 :-

24. Thai style wok

med grönsaker med/utan cashew

Kyckling

175 :-

Biff

185 :-

Räkor

199 :-

Bläckfisk

185 :-

Tofu

175 :-

25. Sichuan wok

med grönsaker och chilisås

Kyckling

175 :-

Biff

185 :-

Räkor

199 :-

Bläckfisk

185 :-

Tofu

175 :-

26. Wok i sojabönsås

med paprika och purjolök

Kyckling

175 :-

Biff

185 :-

Räkor

199 :-

Bläckfisk

185 :-

Tofu

175 :-

FRITERAT 油炸

30. Friterat

med hemgjord sötsursås

Kyckling

175 :-

Fläsk

195 :-

Räkor

199 :-

31. Salt & Peppar Tofu

Friterad tofu med kantonesisk salt och pepparsmak

185 :-

NUDELRÄTTER 面条

32. Torrstekta nudlar

med mixade grönsaker, räkor, biff och kyckling

190 :-

33. Kyckling Chow Mein

Wokade äggnudlar med grönsaker och kyckling

175 :-

34. Siu Ngap Tong Mein

Nudelsoppa med handgjorda nudlar, ugnsgrillad anka och pak choi

210 :-

35. Char Siu Tong Mein

Nudelsoppa med handgjorda nudlar, ugnsgrillad fläskkarré, pak choi och stekt ägg

195 :-

36. Char Siu Chow Mai

Wokade risnudlar med ugnsgrillad fläskkarré. och grönsaker

195 :-

36. Biff Ho Fun

Breda risnudlar wokat med biff, vårlök och böngroddar

185 :-

27. Mapo tofu

Traditionell Sichuan rätt. Tofu med hackade kyckling, biff och grönsaker. Finns vegetarisk alternativ

199 :-

RISRÄTTER 饭类

28. Stekt ris

Klassiskt stekt ris

Kyckling

175 :-

Biff

185 :-

Räkor

199 :-

Tofu

175 :-

Mix

190 :-

29. Nasi Goreng

Indonesisk stekt ris. Med biff, kyckling, grönsaker, stekt ägg

190 :-

DIVERSE RÄTTER 其它

38. Dumplings

10 bitar dumplings. Kyckling / veg.

175 :-

39. Grillspett

med hemgjord jordnötssås (5st)

Kyckling

175 :-

Mix (kyckling, räkor, oxfilé och fläskfilé)

190 :-

40. Fyra små rätter

Den svenska favoriten! Friterade räkor och fläskfiléer med hemgjord sötsursås. Biff med champinjoner och bambuskott. Kyckling med curry.

Ingår en liten portion friterad banan med glass till
efterätt. Gäller endast fre-sön

199 :-

huvudrätter

VÅRA SPECIALITETER - Autententiska rätter från olika delar av Kina

FISK OCH SKALDJUR 海鲜

41. Kanton salt & peppar

Krispig med smak av salt och en smula stark. En klar favorit i de kinesiska hushållen

Jätteräkor

255 :-

Bläckfisk

240 :-

42. Hong Kong style Jätteräkor

Krispiga jätteräkor i en härlig stark sötsyrligsås

255 :-

43. Sydöstens ångad helfisk

Populär rätt från sydöstra Kina. Ångkokt med ingefära och vårlök.

365 :-

44. Havets läckerheter

med tofu, kammusslor, räkor, musslor och grönsaker. Serveras i gryta

255 :-

45. Jätteräkor med vitlökssmör

Grillade jätteräkor med vitlökssmör

255 :-

46. Marinerade jätteräkor på värmeplatta

med köksmästarsås. Severas på värmeplatta

280 :-

ANKA 鸭

47. Ming Palace anka

Knaprig anka med söt sojasås, champinjoner och bambuskott

255 :-

KÖTT 肉

51. Grill på värmeplatta

med köksmästarsås. Severas på värmeplatta

Mixgrill: Jätteräkor, oxfilé, fläskfilé och kyckling

Oxfilé

340 :-

Mixgrill

340 :-

52. Char Siu (BBQ pork)

Ugnsgrillad fläskkarré med plommonsås

195 :-

53. Hong Kong style sweet n' sour

Lättfriterat och wokat i sötsyrlig sås

Kyckling

199 :-

Fläsk

230 :-

54. Hainan kyckling

Pocherad kyckling med ben. Serveras med ingefära- och salladslökolja och en soppa vid sidan om

225 :-

55. Hong Shao Rou

Mör och saftig sidfläsk bräserad i en söt och smakrik sås

225 :-

56. Mei Cai Kou Rou

Lättfriterat och ångkokt marinerad sidfläsk med torkade kinesiska senapsblad

240 :-

57. Peking revben

Lättfriterade och wokade revben glaserad i söt vitlökssmak

235 :-

48. Sichuan anka

Lättfriterad frasig anka med grönsaker och chilisås

255 :-

49. Ugnsgrillad anka

med plommonsås

270 :-

50. Peking anka

Den berömda peking ankan. Serveras med pannkakor och tillbehör. I rätten ingår:

stekt ris med anka
anka med purjolök.

Beställs minst en dag i förväg.

Min. 2 personer/pris per person

345 :-

Efterrätter

60. Friterad banan med glass

En svensk favorit! Serveras med sirapsås

70 :-

65. Kokosglass

Krämig glass på kokosmjölk och kokoskött, serveras i ett kokosnötsskal. Koko!

85 :-

61. Friterad ananas med glass

med sirapsås

70 :-

66. Mangoglass

Uppfriskande och svalkande glass med fräsch smak av mango.

85 :-

62. Glass med chokladsås

Tre kulor glass toppad med chokladsås

60 :-

67. Apelsinglass

Frisk och krämig glass smaksatt med apelsin.

85 :-

63. Glass med lychee

Två kulor glass toppad med uppfriskande lychees

70 :-

68. Mochi glass (2 st)

Japansk dessert med kinesiska rötter. Gräddglass inbakad i mochideg (klibbig ris)

Välj mellan olika smaker

matcha, mango, kokos, passionsfrukt

75 :-

64. Glass med syltad ingefära

Två kulor glass toppad med syltad ingefära.

85 :-

SETMENyER

PEKING ANKA MENY

FÖRRÄTTER

Smårätter / Sides

huvudrätter

WOK 炒锅

FRITERAT 油炸

NUDELRÄTTER 面条

RISRÄTTER 饭类

DIVERSE RÄTTER 其它

huvudrätter

VÅRA SPECIALITETER - Autententiska rätter från olika delar av Kina

FISK OCH SKALDJUR 海鲜

ANKA 鸭

KÖTT 肉

Efterrätter

ADDRESS

ÖPPETTIDER

KONTAKT

FÖLJ OSS