top of page

SETMENyER

Ingår förrätt och efterätt i alla setmenyer

Förrätt: Grillade jätteräkor med vitlökssmör

Efterrätt: Friterad banan med glass

För 1 person

Meny A

260 :-

3 små rätter
 

Mixgrillspett

Kyckling, oxfilé och fläskfilé med jordnötssås
 

Friterade kinesiska räkor

med hemgjord sötsursås
 

Sichuan biff

Biff med grönsaker i chilisås

​

För 2 personer

Meny D

690 :-

2 huvudrätter att dela på

​

Grillad oxfilé

med köksmästarsås. Serveras på värmeplatta

​

Ming Palace Anka

knaprig anka med söt sojasås

​

För 1 person

Meny B

260 :-

4 små rätter
 

Friterade kinesiska räkor

med hemgjord sötsursås

​

Friterad fläskfilé

med hemgjord sötsursås

​

Biff bambuskott

med champinjoner

​

Kyckling curry

i gul currysås

​

För 3 personer

Meny E

990 :-

3 huvudrätter att dela på

​

Grillad oxfilé

med köksmästarsås. Serveras på värmeplatta

​

Ming Palace Anka

knaprig anka med söt sojasås

​

Fläskfilé Hong Kong style

Friterad och wokade fläskfiléer i sötsyrlig sås

​

För 1 person

Meny C

260 :-

3 små rätter
 

Friterade kinesiska räkor

med hemgjord sötsursås

​

Friterad fläskfilé

med hemgjord sötsursås

​

Grillad oxfilé

med köksmästarsås

För 4 personer

Meny F

1250 :-

4 huvudrätter att dela på

​

Grillad oxfilé

med köksmästarsås. Serveras på värmeplatta

​

Ming Palace Anka

knaprig anka med söt sojasås

​

Fläskfilé Hong Kong style

Friterad och wokade fläskfiléer i sötsyrlig sås

​

Tofu salt och peppar

Friterad tofu med salt och pepparsmak

​

PEKING ANKA MENY

Gäller för min. 2 personer. Beställs minst en dag i förväg.

Består av 8 rätter med fokus på den berömda och populära peking ankan.

Förrätt

Serveras med sweet chili, räkchips och sallad

​

Grillade kammusslor

​

Friterade räkknyten

knaprig anka med söt sojasås

​

Hemmagjord stor vårrulle

med köttfärs och grönsaker

Huvudrätt

Peking anka

med ångande pannkakor, hoisinsås,

gurka, paprika, salladslök

​

Stekt ris

med ankkött och grönsaker

​

Wokad anka

med purjolök

​

Wokad pakchoi

med vitlökssmak

Efterätt

Friterad banan med glass

med sirap

520 :- / PERS

FÖRRÄTTER

1. Vårrullar

Räkor eller vegetariska, med sweet chilisås

79 :-

8. Jätteräkor m. vitlökssmör

Grillade jätteräkor med hemgjord vitlökssmör

119:-

2. Stor hemlagad vårrulle

Fylld med köttfärs och grönsaker, med sweet chilisås

89 :-

9. Kyckling grillspett

med hemgjord jordnötssås

79 :-

3. Kammusslor

Grillade kammusslor med chilipeppar

119 :-

10. Räkknyten

Friterade räkknyten med sweet chilisås

109 :-

4. Kycklingsoppa

Klar kycklingsoppa med grönsaker

79 :-

11. Won Tun soppa

med räkor och fläsk

89 :-

5. Kyckling & majssoppa

med ägg

79 :-

12. Kou Rou bao

Bao bun med marinerad sidfläsk och sallad

79 :-

6. Peking soppa

Stark och sötsyrlig soppa med kyckling, grönsaker och tofu

89 :-

13. Tofu & shiitake bao

Bao bun med marinerade tofu, shiitake svamp och surkål

69 :-

7. Dumplings

Kyckling eller vegetariska

79 :-

Smårätter / Sides

Pidan Doufu

Tusenårig ägg med silkestofu

89:-

Räkchips

Spröda friterade chips

35:-

Gurksallad

med krossade jordnötter & vitlök. Knaprig, stark och syrlig

89:-

Auberginer

med syrlig vitlökssås

79:-

Gröna bönor

med vitlökssmak

79:-

Pak Choi

med vitlökssmak

79:-

huvudrätter

WOK 炒锅

21. Biff med purjolök

​

180 :-

22. Champinjoner & bambuskott

Svensk klassiker

Kyckling

170 :-

Biff

180 :-

23. Wokade grönsaker

med/utan cashew

Kyckling

170 :-

Biff

180 :-

Räkor

195 :-

Bläckfisk

180 :-

Tofu

170 :-

24. Thai style wok

med grönsaker med/utan cashew

Kyckling

170 :-

Biff

180 :-

Räkor

195 :-

Bläckfisk

180 :-

Tofu

170 :-

25. Sichuan wok

med grönsaker och chilisås

Kyckling

170 :-

Biff

180 :-

Räkor

195 :-

Bläckfisk

180 :-

Tofu

170 :-

26. Wok i sojabönsås

med paprika och purjolök

Kyckling

170 :-

Biff

180 :-

Räkor

195 :-

Bläckfisk

180 :-

Tofu

170 :-

27. Mapo tofu

Traditionell Sichuan rätt. Tofu med hackade kyckling, biff och grönsaker. Finns vegetarisk alternativ

195 :-

RISRÄTTER 饭类

28. Stekt ris

Klassiskt stekt ris

Kyckling

170 :-

Biff

180 :-

Räkor

195 :-

Tofu

170 :-

Mix

185 :-

29. Nasi Goreng

Indonesisk stekt ris. Med biff, kyckling, grönsaker, stekt ägg

185 :-

FRITERAT 油炸

30. Friterat

med hemgjord sötsursås

Kyckling

170 :-

Fläsk

190 :-

Räkor

195 :-

31. Salt & peppar tofu

Friterad tofu med kantonesisk salt och pepparsmak

180 :-

NUDELRÄTTER 面条

32. Torrstekta nudlar

med mixade grönsaker, räkor, biff och kyckling

185 :-

33. Kyckling Chow Mein

Wokade äggnudlar med grönsaker och kyckling

170 :-

34. Siu Ngap Tong Mein

Nudelsoppa med handgjorda nudlar, ugnsgrillad anka och pak choi

195 :-

best-seller_edited.png

35. Char Siu Tong Mein

Nudelsoppa med handgjorda nudlar, ugnsgrillad fläskkarré, pak choi och stekt ägg

185 :-

best-seller_edited.png

36. Char Siu Chow Mai

Wokade risnudlar med ugnsgrillad fläskkarré. och grönsaker

190 :-

best-seller_edited.png

DIVERSE RÄTTER 其它

37. Dumplings

10 bitar dumplings. Kyckling / veg.

175 :-

38. Kycklingspett

med hemgjord jordnötssås

170 :-

39. Kycklingspett

kyckling, räkor, oxfilé och fläskfilé med hemgjord jordnötssås

185 :-

40. Fyra små rätter

Den svenska favoriten! Friterade räkor och fläskfiléer med hemgjord sötsursås. Biff med champinjoner och bambuskott. Kyckling med curry.

​

 

Ingår friterad banan med glass till efterätt fre-sön

195 :-

huvudrätter

VÅRA SPECIALITETER

FISK OCH SKALDJUR 海鲜

41. Kanton salt & peppar

Krispig med smak av salt och en smula stark. En klar favorit i de kinesiska hushållen

Jätteräkor

170 :-

Biff

180 :-

42. Hong Kong style Jätteräkor

Krispiga jätteräkor i en härlig stark sötsyrligsås

245 :-

43. Sydöstens ångad helfisk

Populär rätt från sydöstra Kina. Ångkokt med ingefära och vårlök.

345 :-

44. Havets läckerheter

med tofu, kammusslor, räkor, musslor och grönsaker. Serveras i gryta

245 :-

45. Jätteräkor med vitlökssmör

Grillade jätteräkor med vitlökssmör

245 :-

46. Marinerade jätteräkor på värmeplatta

med köksmästarsås. Severas på värmeplatta

270 :-

ANKA 鸭

47. Ming Palace anka

Knaprig anka med söt sojasås, champinjoner och bambuskott

245 :-

KÖTT 肉

51. Grill på värmeplatta

med köksmästarsås. Severas på värmeplatta

Mixgrill: Jätteräkor, oxfilé, fläskfilé och kyckling

Oxfilé

330 :-

Mixgrill

330 :-

52. Char Siu (BBQ pork)

Ugnsgrillad fläskkarré med plommonsås

190 :-

53. Hong Kong style sweet n' sour

Lättfriterat och wokat i sötsyrlig sås

Kyckling

195 :-

Fläsk

225 :-

54. Hainan kyckling

Pocherad kyckling med ben. Serveras med ingefära- och salladslökolja och en soppa vid sidan om

210 :-

55. Hong Shao Rou

Mör och saftig sidfläsk bräserad i en söt och smakrik sås

210 :-

56. Mei Cai Kou Rou

Lättfriterat och ångkokt marinerad sidfläsk med torkade kinesiska senapsblad

225 :-

57. Peking revben

Lättfriterade och wokade revben glaserad i söt vitlökssmak

225 :-

48. Sichuan anka

Lättfriterad frasig anka med grönsaker och chilisås

245 :-

49. Ugnsgrillad anka

med plommonsås

245 :-

50. Peking anka

Den berömda peking ankan. Serveras med pannkakor och tillbehör. I rätten ingår:

  • stekt ris med anka

  • anka med purjolök.

 

Beställs minst en dag i förväg.

Min. 2 personer/pris per person

345 :-

Efterrätter

60. Friterad banan med glass

En svensk favorit! Serveras med sirapsås

70 :-

65. Kokosglass

Krämig glass på kokosmjölk och kokoskött serverad i sitt eget kokosnötsskal. Koko!

85 :-

61. Friterad ananas med glass

med sirapsås

70 :-

66. Mangoglass

Uppfriskande och svalkande glass med fräsch smak av mango.

85 :-

62. Glass med chokladsås

Grillade kammusslor med chilipeppar

60 :-

67. Apelsinglass

Frisk och krämig glass smaksatt med apelsin.

85 :-

63. Glass med lychee

Två kulor glass toppad med uppfriskande lychees

70 :-

68. Mochi glass (2 st)

Japansk dessert med kinesiska rötter. Gräddglass inbakad i mochideg (klibbig ris)

 

Välj mellan olika smaker

matcha, mango, kokos, passionsfrukt

75 :-

64. Glass med syltad ingefära

Två kulor glass toppad med syltad ingefära.

85 :-

bottom of page